雪梨是什么梨，雪梨是什么样的？秋季是梨上市的季节，很多品种的梨都出现在了市场上，有一种梨叫雪梨，那么，雪梨是什么梨呢？雪梨是什么样的？今天，就让我们具体了解一下。
雪梨是什么梨
雪梨一般是黄绿色，果皮有些粗糙。市面上常见的梨中，雪梨是最大的，它的药用价值比较高，是做“秋梨膏”以及其他药膳的原料。其次鸭梨呈倒卵形，一般鸭梨果皮黄绿色，糖度较低，适合解油腻。酥梨果实一般近圆柱形，果皮绿黄色，贮藏后淡黄色，套袋果实黄白色，味甜微香，果肉松脆多汁。
吃雪梨的好处
1、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
2、梨中含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者，有一定的治疗效果。
3、梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
4、梨生吃能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
雪梨的食用方法
1.生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4.梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
吃梨的禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。
梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。
血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
雪梨是什么梨，雪梨是什么样的，看了介绍之后应该都知道了吧？雪梨可以去火，上火的时候可以适量的吃些雪梨哦。