椒盐鸡翅是一道经典小吃，味道鲜美，操作简单。那么大家知道椒盐鸡翅怎么做好吃吗？下面由小编向大家详细介绍椒盐鸡翅的做法步骤。
做法一
主料
鸡翅中500克
辅料
全麦粉1碗，食盐适量，花椒粉适量，色拉油适量
做法
1.鸡翅没有皮的那一面开两刀，洗净沥水备用。
2.加一些花椒粉腌制。
3.全麦粉加水调成均匀面糊，加入盐和花椒粉调味。
4.加入鸡翅拌匀。
5.平底锅放一层底油。
6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄，用筷子戳穿不渗血水即可。
烹饪技巧
虽然做鸡翅饼用的最多的是少油甚至无油版，但是不可否认炸的香味还是无可替代，这种烹调方法一直作为经典手法流传下来毕竟是有道理，用半煎半炸的方式还是能小腐败一把心里也不至于难受的。
做法二
用料
鸡翅，盐，椒盐，辣椒粉
做法
1.买回的鸡翅洗净。
2.用盐腌2个小时，天气热的话最好放冰箱。
3.平底锅放少许油，小火慢慢煎熟。
4.等煎到两面金黄时，两面撒上椒盐，辣椒粉，继续煎一会。
以上内容就是对椒盐鸡翅怎么做，椒盐鸡翅的做法的介绍。椒盐鸡翅有多种不同的做法，煎、炸、蒸或烤都可以做出好吃的椒盐鸡翅哦。鸡翅至少要腌制30分钟以上才能入味，时间充足的话放冰箱冷藏腌上一天更好。