说到树莓和覆盆子的区别,绝大多数人是不明白的,因为大多数人对于树莓和覆盆子都是不了解的。也许有些人是吃过树莓和覆盆子的,但是因为对于它们的不了解,吃的时候甚至都不知道自己吃的是什么。其实树莓大家还是比较熟悉的,至少在奥利奥的广告里面就经常提到树莓,但是还是有很多人没有吃过树莓的。
树莓和覆盆子的区别
奥利奥里面的树莓大多是树莓的添加剂,只是味道很相似而已没有见过吃过新鲜的树莓和覆盆子是不可能人是到它们的区别的。其实大家都知道的一件事就是,树莓和覆盆子都是水果的一种,其他方面就不得而知了。下面就来说说树莓和覆盆子的区别。
覆盆子跟树莓其实就是一个东西。
树莓即山莓。山莓,别名:树莓、覆盆子、树倭泡、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、苗子、为蔷薇科、悬钩子属的植物。直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,生长于海拔200米至2,200米的地区,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。山莓果实氨基酸至少含有17种氨基酸。山莓根、茎、叶、果实均可入药。
具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆、云南(多为野生,可食用)等地。
覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。熟透的果实功效更好些,主治;阳痿早泄,遗精滑精,宫冷不孕,带下清稀,尿频遗溺,目昏暗,须发早白。因熟透的不容易保存,一般是在立夏后,果实已饱满而尚呈绿色时采摘,除净梗叶,用沸水浸1~2分钟后,置烈日下晒干。肾虚有火,小便短涩者慎服。
从山莓中已经探明的成分看,黄酮类化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化性与低毒性、抗衰老等生理活性。东莨菪内酯具有一定的镇痛、抗炎、祛痰和平喘的作用,口服香豆素250mg.kg时,对正常的和糖尿病大鼠都有显着的降糖作用。茶多酚具有降压、降血脂、抗突变、防治心血管疾病、抗菌消炎的功效,还具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂质过氧化及抗衰老等作用。SOD在防辐射、抗衰老、防止肿瘤等方面有独特功能,添加到药品、化妆品中能起抗炎、抗衰老作用,添加到食品中则有保健作用。
所以,通过上面文章对于树莓和覆盆子的详细介绍,我们才知道,原来树莓和覆盆子是同一种食物,所以它们是没有任何区别的。要说区别,可能就是名字的区别吧。树莓和覆盆子对于人体还有一定的好贱作用,所以大家以后可以适当地吃吃树莓和覆盆子的。