对于刚生过宝宝的妈妈们来说，元气大伤，因此，在那一个月的时间里要好好补充营养，荤素搭配得当。那么，产妇能吃鸭肉吗？产妇吃鸭肉有什么好处吗？接下来带大家详细的了解一下。
产妇能吃鸭肉吗
可以吃的。鸭肉性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病和多种炎症。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对妈妈和宝宝都是有好处的。另外鸭肉含有多种高蛋白质、维生素以及钙铁锌等营养物质，产妇吃也是可以促进乳汁的生成，为宝宝添加更多的营养物质。但需要注意吃鸭肉的时候不要与一些会回奶的食物一起吃，如韭菜、花椒等，否则会减少妈妈的哺乳量。
产妇吃鸭肉有什么好处
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，鸭的营养价值比较高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25，比畜肉含量高得多。此外还含有丰富的铁元素和其他对人体身体有益的微量元素，产妇吃了鸭不仅能补充蛋白质和微量有益元素，还能有助于吸收营养和恢复元气。
产妇吃鸭肉的禁忌
产妇经历生产等消耗体力的活动，需要进食些滋补的恢复元气的食物。鸭子在中医上具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等功效，还含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，各种维生素及矿物质等能补充人体必需的多种营养成分，但产妇在食用的时候也需要注意以下几个地方哦。
1、鸭肉为多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖的产妇应少食。
2、感冒的产妇不宜食用。感冒者应食辛散发表食物，而鸭肉滋补恋邪，可使感冒缠绵难愈。
3、有慢性肠炎的产妇慎用，因鸭肉味甘咸、滑利下趋，加之富含油脂，食之可使肠炎泄泻加重。
产妇怎样吃鸭肉才安全
产妇生产完后需要更多的是休息恢复元气，从中医养生角度来说，鸭肉滋阴养津，是众多滋补名菜的原材料。那怎样才能保证产妇吃的鸭子是健康又安全的？一起来看看吧！
1、鸭肉偏寒，产妇不宜进食过多，但可以通过一些食材或药材进行中和达到温补的效果，如姜母鸭。另外产妇忌吃偏重口味、刺激性的食物，所以在烹调鸭肉的料理时尽量少盐少辣，达到清淡又滋补的效果。
2、由于产妇生产消耗较多的元气，这时候喝汤比吃肉更来得方便进食和吸收，在给产妇做鸭肉菜肴的时候不妨考虑下做成汤的形式。
产妇吃鸭肉的做法：山药焖鸭
材料：山药300g，鸭肉300g，油适量，盐适量，姜适量，老抽适量，生抽适量，香菜适量。做法：
1、鸭块洗净沥干备用，山药去皮，切成大丁，未用时先泡水里，可以滴点醋防氧化，锅中热油，下姜片爆香；
2、下鸭肉进锅先煎香一面，再翻另一面煎香，倒入一点老抽，一点生抽与鸭肉炒匀，加入山药块一起炒匀，加入适量的水焖煮，水开后转小火；
3、焖约半小时，至鸭肉熟透，山药软绵，即可收汁；最后试味，不够咸就加盐，够则免了，撒点香菜即可盛起食用。
产妇能吃鸭肉吗？通过对以上文章的了解，相信大家对于产妇吃鸭肉的好处都了解清楚了。当然了，鸭肉的吃法有很多种，如果对于坐月子期间的准妈妈们来说，喜欢的话可以让家人做哦。