肉松是生活中经常会食用到的一种食物,只是会根据不同食用着会制作出各种各样不同的款式让人们进行挑选。只有这样才能够更好的去吸收到肉松带来的营养价值个功效,但是前提是需要了解食物。那么几个月宝宝能吃肉松呢?宝宝吃肉松好吗?
宝宝几个月可以吃肉松
宝宝6个月以后可以吃少量的肉松,但是并不主张长期食用。因为其味道比较鲜美,可能会影响孩子以后的辅食添加。
肉松是中国着名的汉族美食,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用。
最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。因为“太仓牌”肉松创始于清光绪年间,选用优质鲜猪肉,根据传统配方制成,本身就是鲜嫩可口、甜咸适中,色香味具备,并含有丰富的蛋白质。就是吃完之后可能会觉得有点口渴。适宜平时在办公室充饥或补充营养用(尤其适合随时补充营养的孕妇)
宝宝吃肉松的好处
肉松有助于增强抵抗力,肉松里含有铁质,可以给宝宝补铁,每天煮点粥,把肉松放在粥里伴着给宝宝吃。
肉松富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。补充身体所需的营养也是宝宝吃肉松最大的好处。而且对于宝宝来说,吃肉松可以有效健胃,开胃,补血。鱼肉中所含蛋白质的氨基酸构成比与人体非常接近,各类营养素的吸收率和生物利用率均比较高。肉松中的可溶性蛋白多,脂肪熔点低,因此吃后较易被宝宝消化吸收。
宝宝肉松的做法
主料
精猪瘦肉
辅料
姜、酱油、盐、糖
做法
1.新鲜的猪瘦肉,切块;
2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;
3.肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;
4.稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;
5.将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;
6.炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火;
7.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。
小贴士
1.肉一次多少随意,但不宜太多了以免炒糊。盐糖适量即可,别放太多了。
上文就是对宝宝几个月可以吃肉松,宝宝吃肉松好吗的介绍。宝宝6个月以后可以吃少量的肉松,但是并不主张长期食用。因为其味道比较鲜美,可能会影响孩子以后的辅食添加。