披萨，已经进入我们的生活中，越来越多的人喜欢吃，奶酪披萨好吃吗？披萨味道浓郁，口感独特，大多数人是比较喜欢的，而奶酪的营养价值也很高，现在跟小编学习奶酪披萨怎么制作的。
奶酪披萨好吃吗
奶酪披萨是一种发源于意大利的食品，那奶酪披萨好吃吗？奶酪披萨是一道美味的西方菜品，在全球颇受欢迎，披萨味道浓郁，口感独特，一口咬下去芝士可以拉丝，肉食爱好者给料足，吃起来大满足。好吃的披萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和新鲜的馅料。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
奶酪披萨怎么制作
原料：自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。
1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下；
2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒；
3、将黄油融化刷在烤盘上；
4、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气；
5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟；
6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸；
7、周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁；
8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿；
9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤 10-15分钟；
10、直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。
奶酪披萨的营养价值
奶酪可以补钙、润肠等等，奶酪披萨有什么营养吗？不管奶酪披萨怎么制作，它的原料是一定要好，做出来的奶酪披萨菜好吃，据了解，上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质极低卡路里的莫扎里拉芝士。
奶酪披萨好吃吗？还在好奇的朋友快去品尝吧，美味而营养的奶酪披萨怎么制作，想要自己制作的亲们，一定要选好原料，而且要饼底要现做，才会外层香脆、内层松软哦。