松茸捞饭是一款美味菜谱,主要原料有松茸、米饭等。大家想吃到香喷喷的松茸捞饭吗?那就和小编一起去了解松茸捞饭的做法吧。
松茸捞饭的做法一
食材:
1.米饭:1碗
2.松茸:3-5朵
3.桔瓜:1/4个
4.芦笋:2-3根
5.党参:1小根
6.姜:2片
7.水淀粉:1勺淀粉+2勺水
调料:
盐:适量
制作方法:
1.将芦笋切薄片,1/4个桔瓜蒸熟捣成泥;
2.锅中注入一大碗清水(可直接用泡过松茸的水),水开后放入姜片、党参和泡软的松茸,盖盖小火炖20分钟;
3.将芦笋片和桔瓜泥倒入锅中煮开,调入水淀粉勾芡,浇到盛好米饭的盘中。
小贴士
1.桔瓜就是一种迷你南瓜,也可直接使用等量的南瓜;
2.所选用的松茸为“冻干松茸菌”,即将洗净改刀后的鲜松茸放在零下40-100度的低温下把水分完全冻干而成。食用时,只需用水浸泡一下,不到10秒钟,冻干松茸就恢复到了新鲜的状态。
松茸捞饭的做法二
材料
冻松茸50克
调味料
香米饭10O克、鲍汁100克
制作过程
1.松茸用热水解冻拉油,用鲍汁捞过。
2.选盘,香米饭用一个小碗装好压紧反扣在盘中。
3.把捞过的松茸放在香米饭上,最后淋上鲍汁即可。
适用人群
1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群
不管何种原因引起的亚健康,不管哪种表现的亚健康,最主要、最本质的是人体自身免疫功能低下,提高自身免疫功能,就能远离亚健康。松茸中所含的松茸多糖对具有很好的功效。
2.癌症预防、癌症患者及癌症术后人群
松茸醇(RNA)能够直接杀死癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂。
3.心血管疾病患者
松茸能够有效清除人体血液中的垃圾,降低胆固醇的含量和血液黏稠度,能够预防和治疗心血管疾病。
4.糖尿病患者
松茸能够提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量,并具有直接降糖作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。
5.孕期产后人群
孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养,在松茸发源地香格里拉,有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。
6.抗衰老养颜的女性人群
长期食用松茸,能够减少体内的自由基数量,,延缓衰老;同时,松茸粗多糖能抑制黑色素的生成,起到养颜美白的作用。
7.体弱多病、不爱吃饭的儿童
儿童的成长需要充分的多种氨基酸和微量元素,经常食用松茸对儿童具有强壮身体和的作用。
8.消化不良、胃动力较弱的人群
传统中医和现代医学实验表明,松茸具有温补和益肠胃的功能。
松茸捞饭的做法介绍到这了,有没有你心怡的做法呢?如果大家有哪里不明白的可以提出来,小编会为你解答哦。