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山楂桂枝红糖汤

编辑:小蕊  发布时间:2015/10/15

红糖是我们常见的一种普通糖类,能够补血,所以一般女性朋友在经期的时候都会多多少少喝一些红糖水,今天小编推荐的山楂桂枝红糖汤,是一道美味的菜肴,同时也是一道养生的汤。

山楂桂枝红糖汤的做法及功效

材料

山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法

将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效

具有温经,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

山楂和红糖的作用

山楂桂枝红糖汤是一道养生汤。红糖,是甘蔗汁经提炼后的结晶体,含较多杂质,颜色呈暗黄色至棕红色。中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。传统中医学认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。而山楂几乎含有水果的所有营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素的含量也较多,钙的含量在鲜水果中名列前茅,还含有大量的山楂酸、酒石酸、苹果酸、枸橼酸,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、黄酮类、内脂、皂甙和胆碱、钙、铁、磷等营养物质。

红糖其他饮品

材料

鲜韭菜300克,红糖100克。

作法

将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效

具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

山楂桂枝红糖汤的做法简单,营养丰富。寒性体质者,可在经前1星期开始服用此茶饮,至经行第3天止。月经来潮时可热敷腹部,使经血较易排出,感觉会较舒服。

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