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黑椒意大利面的做法大全

编辑:小仃  发布时间:2015/9/21

黑椒意大利面的做法简单,但味道是极好的,而且具有很高的营养价值,大家知道黑椒意大利面怎么做吗?下面就由小编为大家介绍黑椒意大利面的做法。

黑椒意大利面的做法一

主料

意面(300G)

辅料

猪肉(250G)西红柿(2个)青椒(1个)洋葱(1个)

做法

1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面,总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。

2.准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁

3.热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。

4.稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。

5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。

6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。

7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。

8.加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。

9.加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!

10.黑胡椒面酱就做好了,盛出来放在盘子里备用。

11.锅里加水煮意面,注意要尝,小火煮,并且期间水开后要加几次凉水,便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。

12.肉酱倒回锅里,把意面捞出放进锅里翻炒。

13.这个时候可以尝尝咸淡,可以加盐调味。

14.可以出锅装盘咯!

15.今天比较饿,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起没有拍成品照片,光线稍暗,原本卖相比这个好呢。

黑椒意大利面的做法二

原料

圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料。

做法

1、圆白菜切丝,西红柿切片;

2、意大利面,放进冷水,里面加少量食用油,开锅煮15分钟备用;

3、虾仁放淀粉,蛋清,盐,料酒腌渍片刻,下锅炒熟;

4、锅内放橄榄油(一般食用油也可以),炒圆白菜丝,变色后,放进煮熟的意大利面,虾仁和西红柿片,放入调料盐,糖调好味道,翻炒均匀,洒黑胡椒粉,装盘!

意大利面的食疗价值

意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

黑椒意大利面的做法就介绍到这了,大家尅放心食用黑椒意大利面,因为黑椒意大利面不会长胖哦。只要遵循正确的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又拥有好身材。

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