番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。那么，除此之外还能做什么呢？番茄沙司怎么吃呢？接下来，小编将为大家介绍一下番茄沙司的吃法。
番茄沙司的吃法一：番茄炒菜花
用料
主料：菜花1/2棵
辅料：西红柿2个
调料：花生油1.5汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、白醋2茶匙
番茄炒菜花的做法
1.有机菜花择成小朵，冲洗干净，然后焯水两分钟
2.西红柿洗干净，烫一烫去皮，然后切成小块儿
3.锅热倒适量花生油，七成热放入葱末煸炒
4.下入西红柿，快速煸炒，边炒边用勺子按压成糊状
5.倒入适量食盐，继续大火翻炒
6.汤汁稍微浓厚，倒入少许白醋
7.下入控水的菜花，翻炒均匀即可
番茄沙司的吃法二：番茄沙司炒米
用料
主料：番茄酱一个、番茄沙司50g、鸡蛋两个、西葫芦50g、米饭150g
调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量、水适量
番茄沙司炒米的做法
1.鸡蛋打散放入料酒、盐少许，西红柿、葱切碎。
2.葱放入鸡蛋液里，西红柿切碎，西葫芦备好。
3.把西葫芦切丁，备好番茄沙司待用。
4.把鸡蛋液上油锅炒出。
5.盛出待用。
6.再另起油锅，炒西葫芦丁。
7.放入酱油、蚝油、鸡精翻炒，兑入水，盖上锅盖焖一会。
8.再放入西红柿丁在锅里翻炒。
9.再放入米饭翻炒。
10.放入番茄沙司翻炒。
11.放入炒好的鸡蛋翻炒。
12.翻炒过后，关火、出锅。
番茄沙司的吃法三：番茄沙司炒大虾
材料
大虾，番茄沙司，植物油，盐，葱，姜，蒜，自制麻辣香
做法
1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱姜切丝、蒜切碎。
2、锅内放少许油，六成热时放自制麻辣香，再放葱姜丝和蒜沫爆香。把收拾好的虾放入锅入翻炒，加少许盐，加沙司炒虾熟即可。
番茄沙司怎么吃？通过小编为大家介绍番茄沙司的吃法，是不是知道更多番茄沙司的吃法了呢？希望小编的介绍对大家有所帮助哦。更多番茄沙司信息可参考火爆调味品招商网。