虾米紫菜汤怎么做

虾米紫菜汤是一道快手菜，虽然做法简单，但是营养口味一个都不差，可补钙补气补碘，适合所有人，尤其是老人、孩子、孕妇。大家知道虾米紫菜汤怎么做好吃吗？请看下文。

虾米紫菜汤的做法一

主料

虾皮3g，干紫菜5g

辅料

油适量，盐适量，小葱适量，姜适量，大蒜适量

步骤

1.备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。

2.紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用。

3.锅中倒点油，炸香葱姜蒜。

4.舀上几勺高汤入锅。

5.放入虾皮。

6.待烧开，下紫菜。

7.再开，加盐调味起锅。

8.盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。

小贴士

1.各人认虾皮本身就是很鲜的，没有必要用味精等调鲜品。

2.没有高汤可用水代替。

3.不想动火可用开水冲泡，口味上略差一点，这只是各人认为。

虾米紫菜汤的做法二

主料

紫菜20g,虾米50g

辅料

葱3g,姜3g,盐4g,香油4g

做法

1.紫菜撕小块清水略泡沥干虾米用温水浸泡片刻捞出姜切片葱切好。

2.锅内放水烧开后放虾米。

3.再放紫菜姜。

4.最后放葱、盐。

5.出锅前点香油。

虾米紫菜汤的做法三

食材和调料

虾米、紫菜、腐竹、盐、大蒜、辣椒、洋葱

做法

1、先制作一碗清汤。

2、大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。

3、锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟。然后捞去所有香料。

4、平时煮汤如果原料味道比较淡都可如法炮制。

5、将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净。

6、腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

虾米紫菜汤怎么做？虾米紫菜汤的做法简单，而且营养丰富，清淡鲜美，开胃。虾米紫菜汤可提供胎儿大脑发育所必需的营养，对胎儿发育非常有利，而且可以预防孕妇骨质疏松，有助于养颜洁肤。是怀孕期间首选的保健食疗汤。