我们知道，寿司的口味有很多种，那么，寿司里面的沙拉酱哪种比较好呢？寿司用什么沙拉酱？相信很多朋友在选择沙拉酱的时候不知道该挑哪个，其实，沙拉酱的口味有很多种，在做寿司的时候，根据自己的口味就可以了。
寿司用什么沙拉酱
香甜沙拉酱、蛋黄沙拉酱、蔬菜沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等，其实沙拉酱的口味有很多，这个要看自己的了。
寿司的做法一、虾仁色拉寿司
材料
寿司饭300克，熟虾仁少许，黄瓜1根，柠檬1个，菠萝、海苔、盐、蛋黄酱、胡椒粉各适量。
做法
1、将柠檬去皮榨汁；菠萝、黄瓜、虾仁切成丁，加柠檬汁、蛋黄酱、盐、胡椒粉混合拌匀制成色拉。
2、将海苔切成4～5厘米宽的条，取寿司饭捏成2～3厘米厚的椭圆形饭团，用海苔条把饭团围好。
3、将制成的色拉填入饭团内即可。
寿司的做法二、火腿紫菜包饭
主料
竹帘1个、紫菜1袋（最少的一袋四张）、鸡蛋一个、黄瓜一个、胡萝卜一个、大米一碗、糯米半碗、蔬菜沙拉酱一袋、火腿肠两个
火腿紫菜包饭（寿司）的做法
1.先把米饭焖上，然后准备食材，糯米，大米，比例1:2，蒸米饭，熟了加少量盐，绊匀
2.准备食材，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，竹帘，紫菜，蔬菜沙拉酱
3.竹帘紫菜，蔬菜沙拉酱
4.鸡蛋，打匀，加少量盐，做蛋饼
5.胡萝卜，插丝，用油煸一下，注意不要煸软了
6.黄瓜，切条，火腿肠1分为2，蛋饼切条
7.将紫菜平铺在竹帘上，将米饭均匀抹在紫菜上，就一条边不抹米饭
8.先放鸡蛋条，然后在鸡蛋条的两边分别放黄瓜条和胡萝卜丝，将蔬菜沙拉酱挤在鸡蛋条上，将火腿放在蔬菜沙拉酱上
9.开始卷，从有米饭的一边往没米饭的一边卷，一定要卷紧，松了一切会散开
10.切，你懂的，最后开吃，简单又美味
寿司用什么沙拉酱？这些朋友们都知道做寿司放什么沙拉酱了吧？其实，寿司的做法有很多，只要大家喜欢，都不妨尝试着做一下，选着自己喜欢的就好哦。