豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。日常我们打豆浆一般都是用黄豆,当然黑豆也是不错的选择,那黑豆和黄豆能一起打豆浆吗?相信很多朋友都不清楚,让我们来了解一下。
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
可以。
黑豆为豆科植物大豆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
与黄豆属于同一科植物,放在一起做豆浆,营养更加丰富,口感也不错。
黑豆+黄豆:滋养肝肾、解毒、明目、润燥滑肠、宽中健脾。
黑豆黄豆豆浆的做法
用料
主料:黑豆30克、黄豆20克
辅料:白糖2勺、水适量
黑豆黄豆豆浆的做法
1.黄豆和黑豆挑好。洗干净后用水浸泡一晚
2.第二天一早泡好再冲洗两遍
3.放入豆浆机豆料盒
4.放入豆浆机加水启动
5.20分钟后豆浆打好,可以放一点白糖调和,好喝哦
黑豆黄豆豆浆的家常做法
食材
黑豆50g、黄豆50g、清水适量
步骤
1.黄豆黑豆提前一晚上泡发。
2.黄豆黑豆放进豆浆机,倒入适量清水,按纯香豆浆按键
3.煮好豆浆之后,用筛子过滤出豆浆渣
4.完成啦。在豆浆再配上面包,一个美好的早晨就这样诞生了!
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗?看了介绍我们知道,黑豆和黄豆是可以一起打豆浆的,而且对营养丰富,口感颇佳。喜欢喝豆浆的朋友不妨将黑豆和黄豆一起打,多吃黑色杂粮对身体好哦。