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孕妇吃了黑豆会怎样

编辑:小班  发布时间:2015/8/10

女性怀孕后身体抵抗力下降,体质虚弱,而黑豆营养丰富,可以强身健体,孕妇吃黑豆身体受到的好处是很多的。那么,孕妇吃了黑豆会怎样呢?让我们来了解一下。

孕妇吃了黑豆会怎样

孕妇吃黑豆身体受到的好处是很多的。女性怀孕后身体抵抗力下降,体质虚弱,孕妇食用黑豆刚好可以改善这种尴尬局面,因为黑豆能防治肾虚体弱,对体弱者有很好的滋补作用。孕妇食用黑豆还能缓解腰部疼痛、膝盖柔软、身体浮肿等症状的程度。

1、黑豆可以补肾虚

黑豆中含有丰富的维生素A、叶酸,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚体弱的孕妇。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等问题有良好的防治作用。

2、黑豆可以解毒消肿

黑豆能养血疏风,有解毒利尿、明目益精的功效,可解百毒,下热气,善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适,都可以吃些黑豆的。

黑豆用水浸泡,捣啐成糊状,冲汤调服可解毒,外敷可散痈肿。

3、黑豆养血

豆类的食品有大量的蛋白质, 妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响,如妊娠期孕妇血容量平均增加50,但红细胞增加24~35,故造成血液稀释;所以吃黑豆也是一个很好的选择。

4、黑豆中含有的蛋白质是牛奶的12倍,能给孕妇提供足够的蛋白质营养;黑豆中的还具有人体不能或缺的八种氨基酸,能使孕妇身体的营养得到全面提供;黑豆中含有丰富的油脂,能提供人体所需的脂肪之外黑豆中还含有一种植物固醇,这种物质不但不会增加孕妇体内胆固醇含量,反而具有抑制人体吸收固醇的功效。

孕妇吃黑豆的禁忌

孕妇是可以吃黑豆的,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其中富含的蛋白质可是肉类的2倍;而且黑豆中也富含钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素,维生素B1、B2、B12等人体所需的营养元素。黑豆中还含有18种氨基酸和19种油脂,不仅能给孕妇提供足够营养物质还还能提供足够能量。孕妇在食用黑豆时有些地方是需要注意的。

1、黑豆一定要熟了才能吃。孕妇生吃黑豆可能会引起拉肚子或是肠道阻塞的情况出现,因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶的成分,会影响孕妇的食物消化功能,所以孕妇在吃黑豆之前一定要通过煮熟的方式破坏了抗胰蛋白酶后才能食用。

2、孕妇是可以吃黑豆的,吃黑豆对孕妇具有很多的好处,不过食用要适量。黑豆不能多吃,孕妇吃黑豆太多会出现胀气、便秘现象。

3、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

提示:黑豆不仅让孕妇吃身体受到的好处多,还具有具有乌发、驻容颜、使皮肤白皙嫩滑等功效,因为黑豆中含有丰富的维生素E能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,具有很强的美容养颜的功效。

孕妇吃黑豆的做法

一:排骨黑豆汤

用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许

做法

1、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;

2、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

3、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

二:黑豆红枣汁

材料

黑豆50克,红枣30克,纯净水300克

做法

1、黑豆洗净、浸泡过夜。

2、黑豆、红枣一起倒入豆浆机中打成浓黑豆浆。早晚食用。

孕妇吃了黑豆会改善女性怀孕后身体抵抗力下降的状况,所以,在怀孕期间,妈妈们不妨多吃些黑豆来补一下身体哦。当然,黑豆的吃法有很多,孕妈妈们可以多根据自身的情况来选择。

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