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薏米红豆绿豆粥的功效,薏米红豆绿豆粥的禁忌

编辑:小班  发布时间:2015/8/6

夏天多喝清热解毒的汤,这样能够消暑哦。薏米红豆绿豆是日常清凉的好食材,可以一起搭配做粥哦。那么,薏米红豆绿豆粥的功效有哪些呢?有什么禁忌?让我们来了解一下。

薏米红豆绿豆粥的功效

薏米对于人体可以起到祛除湿气的作用,而红豆对于人体可以起到补血的作用,尤其是对于女性,在女性的月经期间吃一些红豆,可以很好补充女性流失的血液,而且绿豆可以起到清热降火的作用,所以这三样食材放到一起,对于人体的作用是非常大的,平时的时候可以多吃一些,做法也是非常简单的,把薏米和红豆还有绿豆全部泡在一起,然后放入电饭锅里面,再按下煮饭按键,等到所有的食材都煮到开花,也就是完全熟透之后,再加入一些冰糖或者是白糖,如果想要减肥的女性,也可以用蜂蜜来代替。

薏米红豆绿豆粥的禁忌

1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜过多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响治疗。

4、孕妇。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,所以孕妇慎用薏米。

薏米红豆绿豆粥的做法

食材

红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆

步骤

将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。

小贴士

此粥绵软夹有豆香,正点!

薏米红豆绿豆粥的功效及禁忌在上面的介绍中为大家详细介绍过了,薏米红豆绿豆粥可以清凉,现在正是夏季,不妨多喝点哦,如若四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜过多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病。

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