中医认为，牛奶味甘平，具有补虚损、益肺胃、生津润肤的作用。特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。而黑米则有滋补养气的效果。现在小编就为大家讲解一款黑米牛奶的做法，希望大家能够喜欢。
黑米牛奶的做法一
1.黑米煮熟备用，准备好一个干净的玻璃碗
2.加入自制的酸奶，量在玻璃碗容量的三分之一即可
3.加入牛奶没过酸奶
4.煮好的黑米饭里放点红糖搅拌均匀后捏成一个圆球
5.把黑米团放入碗里
6.放入去皮切片的芒果，淋上几勺蜂蜜即可
黑米牛奶的做法二
1.黑米和糯米提前两三个小时泡好，红枣和桂圆掰小块。
2.雪耳提前泡发，然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。
3.所有材料倒在高压锅里，材料和水的比例看个人的喜好，喜欢稀一点的就放多点水，喜欢稠一点的的就放少点水，我方的比例大概是6：1到7：1，因为等下还要放一盒牛奶，所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。
4.好后关火，等到高压锅里的气没了再打开，重新开火，倒牛奶，煲滚后放白糖和炼奶调味。
黑米牛奶的做法三
1. 除黑米以外的各种米一起放入锅内，洗米一遍后，再加入黑米
2. 加水至超过米高的一个手关节长（也可根据个人喜好）
3. 中间查看一次水位，适量加水
4. 米煮烂了，汁比较稠即可出锅
5. 最后装盒加入白糖、牛奶，吃前搅拌均匀（红豆有甜味，少糖）
以上就是黑米牛奶的做法的有关介绍，看了上面的文章大家对黑米牛奶的做法已经清楚了吧。黑米牛奶的做法并不复杂，喜欢美食的朋友不妨在有兴致时亲手去做一做。