糯米在南方叫糯米,在北方叫江米,是一种很有营养的食物。很多人都喜欢吃糯米糕,因为糯米糕黏软香甜,是喜欢吃甜食的人的最佳选择。今天小编就为大家推荐几种夹心糯米糕的做法,希望大家能够喜欢。
夹心糯米糕的做法之紫薯夹心糯米糕
1.将糯米洗净,然后用适量清水提前浸泡4-5小时
2.泡好的糯米沥干水,然后放入蒸锅蒸15分钟左右
3.紫薯削皮洗净,再切成片放入蒸锅蒸熟
4.紫薯用汤匙压成泥,加3汤匙白砂糖搅拌均匀
5.蒸熟的糯米放至温热,装入保鲜袋中,用手揉匀增加糯米的粘性
6.碟子里盖一层保鲜膜,然后舀适量糯米铺平
7.第二层铺上紫薯泥,用汤匙抹平
8.再铺一层糯米压平
9.最后切成自己喜欢的形状,也可以淋上蜂蜜食用
夹心糯米糕的做法之枣泥糯米糕
1.先把保鲜膜铺在模具上
2.铺上一层糯米饭
3.再铺上一层枣泥
4.然后再铺上一层糯米饭,做完之后脱模
5.大火蒸20分钟
夹心糯米糕的做法之香蕉夹心糯米糕
1.糯米粉加水揉成微湿粉团,香蕉切片待用。
2.成团后醒五分钟,再分两个汤圆大的小团,包入两片香蕉,放在手心轻挤压成团,再按平(千万不要用力揉,不然会散开,香蕉出来就麻烦了。)
3.平底锅烧热油,煎至两面金黄,等不烫了立刻开吃
以上就是三种常见夹心糯米糕的做法,大家是不是已经学会了呢。想要了解更多关于糯米的讯息,请持续关注火爆粮油调味品招商网。