孕妇可以吃木薯粉吗?针对这个问题有很多说法,有人说可以吃,也有人不可以吃,到底能不能,今天,小编为大家详细介绍一下。
孕妇可以吃木薯粉吗
孕妇可以吃木薯粉,番薯属杂粮,含高纤维,多吃点对孕妇有好处。原因是怀孕时,由于子宫压迫直肠,容易便秘,高纤维的食物可防止出现便秘。另番薯中富含维生素,对发育中的胎儿是非常有利的。
木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
孕妇吃木薯粉的吃法
一:木薯糕的做法
材料
木薯2条,椰浆1粒/200ml(包装椰浆1盒200ml那种),糖4~5大汤匙
做法
1.木薯磨成碎后,把木薯碎用布包着扭干水分
2.如果买回来的是现磨的椰丝只需扭出椰浆
3.把木薯碎,200ml椰浆和糖搅拌均匀,倒进模里
4.水煮开后,才把模放去锅里,再模上放锡箔纸,盖锅盖,大火蒸40分钟
二:水晶虾饺皇的做法
主料:澄粉100g、木薯粉50g
辅料:虾350g、猪肥膘100g、沸水300ml、猪油适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、芝麻油适量、生粉适量
步骤
1.澄粉和木薯粉加入较大的碗中,和盐一起拌匀
2.加入沸水,边加边搅拌,至没有干粉的状态,盖起盖子闷5分钟。
3.和成光滑的面团,然后加少许入猪油,揉至光滑,包的是用生粉预防粘板
4.鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,加盐、料酒和少许的糖腌制15分钟
5.将肥的五花肉洗净
6.剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉,猪肉切成小丁,再剁成肉泥搅拌
7.加入少许切成细末的葱姜末,调入少许胡椒粉、料酒、糖和盐拌匀,放入馅捏成饺子状
8.拌好的馅料
9.取一小块,搓成长条,切小段,擀成薄片,擀的时候加生粉预防粘
10.饺子皮放入馅料
11.放入馅捏成饺子状
12.包好的饺子
13.包好后放入垫有胡萝卜片,锅内加水烧开,放入包好的饺子,旺火蒸5分钟起锅即可
14.蒸熟的饺子,晶莹剔透、爽滑清香要。
孕妇可以吃木薯粉吗?看了以上的介绍我们知道,孕妇是可以吃木薯粉的,因用而宜,适量就行。所以,准妈妈们不用太担心了,就放心的吃吧。