糯米南瓜是一道特别简单的菜，它的食材简单，做法就更简单了。口感非常不错，而且很健康很营养，南瓜本身对减肥就有帮助，非常适合减肥的人群吃，糯米南瓜很清淡可口，同时也很适合儿童食用。下面来看看糯米南瓜的做法吧。
糯米南瓜的做法一
1.准备好原材料，糯米提前泡好，大约泡6个小时左右
2.将糯米清洗干净，下入少许盐拌匀
3.糯米倒入盘子里，加上一点水，水刚好没过糯米就可以了，不要加多了
4.南瓜去皮切成厚片
5.南瓜片上撒上少许盐，抓匀
6.将南瓜码放在糯米上面
7.放入蒸锅里蒸熟
烹饪技巧
1、南瓜要选择那种水分少的；
2、如果在盘子上面扣上一个碗来蒸更好，不会有那么多汽水进入口感更好。
糯米南瓜的做法二
1. 食材南瓜，糯米粉。
2. 南瓜去皮切片放微波炉高火五分钟（不要加水）
3. 再与糯米粉搅拌一起。
4. （糯米粉不够稀了）在没有办法时候就装进保鲜袋中用擀面杖弄匀，再把袋角剪角挤在模具中，放在平底盆中用保鲜膜包好，把盆放在微波炉中高火三分钟即可，拆开保鲜膜（当心烫着）脫开模具。
糯米南瓜做法三
1、南瓜切厚片排放在蒸碗里。
2、铺上泡好的糯米，在铺上银耳等。最后撒几颗冰糖，不喜欢太甜就不用了。
3、高压锅上汽约十分钟，我的蒸太久有点烂了。
4、勾一个极薄的芡淋上，如果有酒酿可以用酒酿勾芡，更添一种风味。我家虫不吃有酒味的我就直接用水淀粉做的。
以上就是糯米南瓜的做法的有关介绍了。糯米南瓜这道菜做法真的很简单，简单易做又美味可口。想要了解更多有关糯米的知识，请持续关注火爆粮油调味品招商网。