糯米花生糕的做法

糯米花生糕是以糯米和面粉混合花生制成的汉族糕类小吃。如果煮到恰当好处吃起来就会比较有韧性，不硬且不粘牙。那么糯米花生糕的做法是什么？糯米花生糕怎么做好吃？下面就由小编带给大家几种有关糯米花生糕的做法。

糯米花生糕的做法一

1.糯米饭里加入少许白糖，将饭用勺子压碎，压碎的糯米很有弹性。

2.烤熟花生去掉外衣。

3.取一部分装在保鲜袋里压碎。

4.另外一半用料理机打成花生粉，我打的太过了，都出油了。应该比这个再打轻些。

5.方形容器里，刷入食用油。

6.压碎的糯米铺在盒子里。

7.将糯米慢慢在盒子底部铺平。

8.倒入适量多彩蜜豆。

9.将蜜豆均匀铺在糯米上，然后再铺上一层糯米。

10.在铺好的糯米上，将花生碎均匀铺好。

11.在花生碎上把最后剩下的糯米全部铺上。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一下，方便切块。

12.取出装糯米的盒子，取一块保鲜膜，放在底部，将盒子倒扣，取出糯米糕，切块后撒花生粉食用。

糯米花生糕的做法二

1. 将花生米干炒一下（锅里加花生米，干炒几分钟，花生表皮的水分都烤干了，就很好去皮了），去皮（小心烫到，拿手里轻轻搓两下就掉了），放在袋子里用擀面杖压碎做成花生碎，红枣用水泡一会儿

2. 红枣切碎，拌入花生碎中，加入熟芝麻（花生和芝麻的比例大概1：1，喜欢香一点的，可以多放点芝麻）放一点红糖拌匀，做好馅料了

3. 在糯米粉中加入一勺奶粉和少量的糖，加入适量热水，和成面团，在擀面板上撒上淀粉，取一点面团擀成饺子皮样的薄片

4. 将馅料放在面饼中心，包起来，拿手搓成小圆团

5. 所有面团捏完之后，放入蒸锅中蒸15分钟，出锅后放入椰丝中滚一下即可

糯米花生糕的做法三

1.将所有坚果和白糖捣碎加入适量的糖浆混合备用

2.糯米粉加入适量的水搅拌成面团取一小快

3.将馅料放在面团上

4.收口滚圆

5.最后上锅蒸10分钟，取出凉凉即可

以上就是三种糯米花生糕的做法，看了这么多，关于糯米花生糕的做法大家一定都熟悉了吧？想要了解更多关于糯米的知识，请持续关注火爆粮油调味品招商网！