很多人越来越喜欢吃糯米，因为糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。小编就给大家推荐一款餐后的甜点：油炸糯米条，告诉大家油炸糯米条的做法。
油炸糯米条的做法
1.先准备材料糯米粉、麦芽糖、水。
2.将麦芽糖倒入热水中混合，倒入锅中烧开。
3.糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉。
4.用铲子搅拌均匀。
5.再加入剩余的1/3糯米粉。
6.和成面团，放到微凉。
7.将面团擀成厚1CM左右的长方形。
8.切成约1厘米宽的长条。
9.分别搓成约筷子粗的圆棍。
10.再切成5CM左右的小段。
11.全部切好的样子。
12.平底不粘锅倒入油，小火慢慢烧热，将小面棍放入油锅中炸。
13.小面棍慢慢浮起表面变硬，这时再用长筷子轻轻翻动，油温不能太热，一直小火就可以，炸至面条呈金黄色即可捞出控油。
14.将白糖和水倒入锅中。
15.煮至糖水起大泡泡。
16.将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液（每一个都粘上糖）。
17.再放入白砂糖翻一翻，沾满砂糖，晾凉以后就可以吃了。
油炸南瓜糯米条的做法
1.热南瓜汁加糯米粉。
2.揉成面团，静置10分钟。
3.搓成长条。
4.油温6成热，下南瓜糯米条炸。
5.炸至金黄，即熟。
6.捞出控油，即可食用。
以上就是油炸糯米条的做法的详细介绍，看了上面的内容大家对油炸糯米条的做法有没有明白呢？想要了解更多关于糯米的知识，请持续关注火爆粮油调味品招商网！