说起青椒鸡蛋饼，相信很多人都吃过，青椒鸡蛋饼的制作简单，味道鲜美营养丰富，青椒鸡蛋饼的做法有哪些，一起来看看吧。
青椒鸡蛋饼的做法一
主料；面粉、鸡蛋
调料：青椒、盐、味精
做法
1、先把青椒切成丝放在一边备用；
2、把鸡蛋液放到容器里加面粉，盐，味精，香油和少许水，搅拌均匀；
3、平底锅用放少许油，油温5成热的时候就把面糊倒下去，然后用铲子弄圆。等饼子烙到发黄的时候，再翻一面，等这面也发黄的时候就可以出锅了。
青椒鸡蛋饼的做法二
主料：柿子椒、鸡蛋
调料：食盐、调和油
做法
1、青椒洗干净；
2.青椒从一侧切开，去掉种子和瓤；
3.把青椒切碎；
4.鸡蛋打到碗里，把切碎的青椒导入鸡蛋中，搅拌均匀；
5.锅加热，导入适量油，油热后，倒入搅拌均匀鸡蛋和青椒，青椒鸡蛋饼的地面快好后，把饼反过来，不要搅拌；
6.青椒鸡蛋饼两面都煎成金黄色好，就可以出锅了。
青椒鸡蛋饼的做法三
主料：鸡蛋、青椒
辅料：植物油、盐
做法
1.鸡蛋3个。
2.青椒去籽洗净，切成粒。
3.青椒放入盘中装好，鸡蛋打散。
4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。
5.锅内放油，晃动锅子让油涂满锅底，稍热转最小火倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅子，把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲，不然就散了。
6.翻转一面，继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固，出锅。
小贴士
1.青椒与鸡蛋制作成饼，喜欢的人再加点其他的料也许还更好。
2.注意要掌握好火候，不能火候太大。
青椒鸡蛋饼的做法四
主料；鸡蛋、柿子椒
调料：盐、酱油、调和油、姜粉、花椒粉
做法
1.青椒洗净；
2.先将青椒切成条
3.然后将青椒切成小丁备用；
4.鸡蛋打入碗中；
5.将碗中的鸡蛋打散；
6.蛋液中加入适量油及姜粉等调味品，加入酱油调色；
7.将青椒丁加入蛋液中混合均匀；
8.锅内做热油，7成热，倒入蛋液煎成两面金黄的饼状；
9.出锅。
看了青椒鸡蛋饼的做法的介绍之后，大家会做了吗，青椒鸡蛋饼的做法并不难哦，但是要掌握好火候，火候大了鸡蛋爱糊哦。