酸辣娃娃菜，相信很多人都喜欢吃，具有开胃消食、抗衰老、减肥、补充维生素的功效。那大家知道酸辣娃娃菜的做法吗？酸辣娃娃菜怎么做味道会更好？一起来看看下面的介绍吧。
用料
主料
娃娃菜350g
辅料
植物油 适量盐 适量蚝油 适量陈醋 适量绵白糖 适量生抽 适量大蒜 2瓣干辣椒 8个
酸辣娃娃菜的做法
步骤1：备好食材。
步骤2：把娃娃菜洗干净后横向从中间切开，梗的部分再竖着从中间切开。
步骤3：蒜切粒。
步骤4：热油锅下蒜和辣椒煸香。
步骤5：加入菜梗的部分翻炒。
步骤6：菜梗5分熟时加入叶子部分炒软。
步骤7：用陈醋，生抽，盐，白糖，蚝油调成汁。
步骤8：加入锅中拌匀就可以了。
步骤9：装盘。