虾酱是用虾和盐磨制做成的酱,是日常生活中的调味品。那虾酱怎么吃呢?今天小编为大家推荐的是虾酱炒鸡蛋的做法,来看看吧。
主料:鸡蛋3个
调料:葱适量 虾酱5克 植物油适量
虾酱炒鸡蛋的做法:
1.鸡蛋磕入碗中打散,加入蠓子虾酱和葱花一起搅匀
2.炒锅上火,倒入植物油烧热,放入搅好的蛋液
3.炒至蛋液成形时添入少许水,继续翻炒均匀即可
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