裙带菜的营养价值极高,粗蛋白质含量要比海带的高出很多,其口感颇佳。那裙带菜怎么吃呢?裙带菜怎么做会好吃?今天,小编为大家介绍一款香醋裙带菜的做法,一起来看看吧。
主料:裙带菜(干)200g
调料:食盐 1.5g、香醋 10ml、糖 5g、辣椒油 1勺
1、将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。
2、将锅中的清水烧开,加入泡好的裙带菜煮五分钟。
3、捞出裙带菜过凉挤去水份,加入辣椒油。拌匀。
4、加入醋,盐,糖拌匀。
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