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韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做?

编辑:小班  发布时间:2015/2/18

韩国的大酱汤尤为有名,口感独特营养丰富,相信只要喝过的朋友都会喜欢。那韩国大酱汤怎么做呢?韩国大酱汤怎么做好喝?今天小编为大家分享,快来看看吧。

大酱汤的做法

材料:

主料:豆腐

辅料:香菇丸、鱼丸、虾仁肉丸、虾丸、双大鸡肉丸、虾仁、油菜、西葫芦

调料:食盐、味精、味增

做法

1 豆腐切方块,放开水中烫过去豆腥味。

2 虾仁用料酒腌过,各种丸子切薄片,角瓜去籽切片,油菜去根。

3 锅内加水,烧开后放入丸子片,虾仁,豆腐,角瓜,加入2勺味噌(或者1勺太阳岛豆瓣酱)。

4 加少许盐和味精。大火烧开小火炖5分钟,出锅前加入油菜,烫熟即可装盘。

5 热乎乎的大酱汤出锅啦!

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