叉烧酱是生活中常食用的一种调味酱,可做很多美食,不知道大家是否吃过叉烧酱排骨呢?家常的做法,很简单哦,关键是很美味。那叉烧酱排骨怎么做呢?一起来看看下面的介绍吧。
调料:
花生油2汤匙,食盐1茶匙,蒜适量,蚝油2汤匙, 淀粉1汤匙,叉烧酱3汤匙,香草2茶匙,胡椒粉半茶匙。
做法:
1)排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
2)将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
3)送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
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