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姜丝爆羊肉的做法 让你的冬季不再冷

编辑:小班  发布时间:2014/12/24

冬季怕冷?怎么办才好呢?不用怕,冬季怕冷可以吃羊肉哦,可以帮助大家更好的取暖。今天给大家介绍的是姜丝爆羊肉,姜丝爆羊肉怎么做?姜丝爆羊肉怎么做不膻?一起跟随小编来看看吧。

主料:羊肉片

配料:木耳丝、姜丝、麻油、酱油、糖、太白粉、米酒、盐

制作方法:

1、姜切丝,木耳丝烫熟,沥干水,羊肉加入适量酱油,一点点糖,一茶匙太白粉拌匀备用。

2、少许麻油,小火爆香姜丝,至金黄。

3、加入羊肉片木耳丝,边炒边加入3汤匙米酒,再加入少许酱油,一点点盐。

4、翻炒均匀,盛盘。

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