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芹菜炒肉丝的做法芹菜炒肉丝怎么做？

编辑：小班发布时间：2014/12/24

芹菜的功效有很多，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。今天小编为大家推荐的是芹菜炒肉丝，那芹菜炒肉丝该怎么做呢？一起来看看下面的介绍吧。

主料

芹菜（300克）猪肉（200克）

调料

盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）

厨具

炒锅

1 芹菜切成粗丝洗干净备用

2 猪肉切成粗丝，放半勺料酒，小半勺酱油，半勺盐

3 用手抓匀，淹10分钟

4 热锅如油，放入肉丝

5 翻炒至变色

6 在放入芹菜，加半勺盐

7 翻炒三分钟，放入半勺鸡精炒两下即可

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