冬季天气寒冷,我们常会喝汤来取暖,菌类汤就是常食用的一种汤,今天给大家分享的是鲜虾蘑菇汤,那鲜虾蘑菇汤怎么做呢?鲜虾蘑菇汤怎么做会好喝?一起来看看下面的介绍吧。
材料:蘑菇150g,鲜虾、肉片、盐、香芹、葱、高汤各适量。 做法: 1、蘑菇洗净,切成片; 2、鲜虾去壳,用盐,生粉拌匀,猪肉切片,用盐,生粉,油拌匀; 3、高汤煮开后,放入肉片,放入鲜虾; 4、肉片变色后,放入蘑菇,煮开; 5、蘑菇变软后,加入香芹,葱,盐,调味,即可。
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