雾霾天气对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，我们应多吃富含维生素和具有润肺功效的食物。今天给大家介绍的娃娃菜炒木耳，那娃娃菜炒木耳怎么做呢？娃娃菜炒木耳怎么做会好吃？一起来看看吧。
娃娃菜炒木耳的做法：
1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片
3、锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味
4、放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀
5、再放入娃娃菜，大火翻炒均匀
6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳
7、加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可
功效：清肺除尘