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玄米黑醋蔬菜沙拉的制作方法

编辑：珍珍发布时间：2014/8/27

在炎热的夏天，食欲不振怎么办？给自己做一份蔬菜沙拉吧！既清新又健康，营养美味两不误。

材料：
味滋康牌玄米黑醋 30ml
芜菁 1个
萝卜 50g
红椒 25g
黄椒 25g
胡萝卜 30g
四季萝卜 2个
苦瓜 20g
水 400ml
食盐 8g
橄榄油适量
胡椒粉适量
做法：
1.准备好味滋康玄米黑醋
2.将芜菁，萝卜皮削好。再将黄椒和红椒的子和头部去除。摘掉四季萝卜的叶子，将苦瓜竖切成2半，清除里面的苦瓜籽。
3.将蔬菜都切成细丝或者薄片。
4.把准备好的水倒入容器，撒入食盐，再将切好的蔬菜浸在里面大约15~20分钟。
5.等时间差不多了，将容器里的汁液倒掉300ml，加入喝醋和橄榄油，搅拌均匀。
6.最好将汁液全部倒掉，盛入您喜欢的碗碟中，健康蔬菜沙拉就完成啦。再加入一些橄榄油和胡椒粉味道更佳。