经常在饭馆吃饭,难保吃到地沟油。难得在家里炒个菜,选一款健康好油对全家人的健康极其重要。你吃过大豆油、花生油、转基因油、高温提炼的“糊”油,但是有一种油你一辈子没吃过,那就是a-亚麻酸超过40%的冷榨亚麻油。
优粮生活亚麻籽油到底好在哪儿?
亚麻酸是人体必需的不饱和脂肪酸,对人体极其重要,但是人体无法自身合成,必须要靠体外摄取才能满足需要。亚麻酸在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋生物、亚麻植物、核桃类坚果等中含量比较高。其中亚麻籽油是陆地上含a-亚麻酸最高的植物油。专家调查发现:杭州居民饮食普遍缺乏a-亚麻酸。在我们平时吃的大豆油里只含有7%的a-亚麻酸,很难满足人体必须营养。市面上多数亚麻油a-亚麻酸含量不超过10%,然而冷榨亚麻油a-亚麻酸含量高达40%,除此之外,它还含有大量的多糖、VE、类黄酮等大量营养物质,锌和钾的含量也均高于其他油类。据科学家统计:每天吃20毫升亚麻籽油,等于吃17斤核桃的营养。
哪些人急需补充a-亚麻酸?
1、记忆力下降,反应变慢;
2、越近的事越容易忘记,越远的事情反而越记得;
3、有肿瘤病人的家庭;
4、希望生个聪明小宝宝的准妈妈;
5、用脑过度,急需健脑益智的学生;
6、免疫力低,爱感冒,容易被传染的人;
7、血压、血脂、血糖偏高的人群。