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双菇辣酱拌面的做法

编辑：小班  发布时间：2014/7/30
夏季，很多人都喜欢吃拌面，如若再配上辣酱，那美味，让人想起来都流口水。不知道大家是否吃过双菇辣酱拌面呢？其实做法很简单，让我们来关注一下吧。


做法
1、五花肉切丁，泡发好的香菇切丁，杏鲍菇切丁
2、锅中加入少许植物油，先将五花肉用小火煸炒出植物油
3、然后将杏鲍菇和香菇丁加入到锅中，继续煸炒
4、带菇类煸炒出香味，加入一勺拌饭酱，煸炒均匀即可
5、另起一锅，放入适量水，将面条煮断生
6、捞出面条，放在流动的凉水下冲一下
7、然后再用冷开水过一遍面条，沥干水分，将煸炒好的双菇辣酱铺在面上即可
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