我们一直相信大枣有补血的功效，但真的吃大枣补血吗？贫血患者单吃大枣进补，就能发挥补血效果吗？下面小编就带您看看。
中医认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等人群良好的保健营养品。另外，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。吃枣对于进补是非常好的，但是很多都流传吃枣可以补血，那么吃大枣补血吗？大枣怎么吃补血呢？下面小编带你看看。
首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。
大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
专家介绍说，大枣有滋补气血的作用，但是它的含铁量是比较低的，对纠正这种缺铁性贫血达不到它应有的作用，还是希望有缺铁性贫血的人及时地补充铁剂，来纠正缺铁性贫血。