我们总是眼馋于市场中卖的那些烧麦，但轮到自己做时，就感到为难了。在这里小编劝大家，现在国内市场食品安全事件发生的频率越来越高，大家想要吃烧麦最好自己做。现在小编就教大家做烧麦的方法。
材料：
糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽。
做法：
1、糯米淘洗干净，加适量水（比煮米饭稍微多放点水）、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精，拌匀。
2、放在电饭煲里按煮饭键，煮好后开盖搅拌均匀，再盖上焖着备用。
3、待糯米变温时就可以包了，取一张饺子皮，放一勺糯米，周围捏拢成圆形就好了。
4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上，隔水蒸10分钟就好了。饺子皮包出来的烧卖比较小，一口一个哈。