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健康早餐——葱香鸡肉卷的做法

编辑:小敏  发布时间:2013/9/29
随着现代生活节奏的加快,很多人往往会为早餐吃什么而发愁。吃得好一点儿的话,时间上来不及,而吃得差的话,自己的胃也接受不了,更何况这也不利于自身健康。今天小编就为大家介绍一款既味美营养,并且还不会花费您太多时间的早餐——葱香鸡肉卷的做法。
材料:
面粉、鸡蛋、葱、榨菜、盐、鸡精、鸡肉。
做法:
1、面粉加水、盐、鸡精,搅拌成很稀的面糊,能缓缓流动的状态就可以了。
2、葱、榨菜剪碎备用。鸡肉我是买的炸好的大鸡排切成条。
3、鏊子架在煤气上,开中火。先在表面刷一层油,舀一大勺面糊上去,用刮子很快均匀的刮成一个薄饼。
4、打上一个鸡蛋,轻轻刮开,使之均匀粘在薄饼上。
5、用铲子把四周铲起来,翻面改中火。
6、撒上葱、榨菜,放几根鸡肉条。
7、包起来用铲子压一压,翻面再压一压,饼子变成金黄就好了。
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