夏天适宜多吃一些秋梨膏
编辑：杰杰 发布时间：2013/8/13
炎热夏日，我们经常会吃到上火食物，胃火会造成胃疼、大便干、口臭等情况，肺火会造成咯血、咳嗽、黄痰的情况，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火就会心悸失眠、心烦。下面饮食专家为你提供几款降火的食物！
“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。
百合理胃健脾糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补：
用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
莲子延年益寿到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补：
用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。
银耳改善面色晦暗先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。
强效食补：
将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。
“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
秋梨膏润肺清痰买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。
强效食补：
把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
防暑茶。1.茶叶6克，藿香9克，水煎代茶饮。用于防治中暑。
2.鲜藕250克，洗净切片，加适量姜、糖煎汤代茶饮。用于预防中暑。
3.鲜荷叶1-2张，煎汤代茶饮。用于防暑，并有降血脂、降胆固醇的作用。
4.枸杞子9克，甘菊花各6克，开水冲泡，代茶饮。主治五脏邪热，并除中暑头痛、消渴。患有苦夏症者更为适宜。
降压茶。1.苦丁茶、甘菊花、霜桑叶、白茅根、钩藤各9克，煎汤代茶饮。具有清热平眩降血压的作用。可用于高血压、头痛、眩晕、口苦等。
2.莲子1.5克，草决明9克，用开水冲泡代茶饮。用于高血压头晕、心烦等症。
3.西瓜皮（干品）15克，草决明9克，煎汤代茶饮。用于防治高血压。
其他治病的养生小药茶。
肾炎茶。玉米须、冬瓜皮（干品）、赤小豆各适量，煎汤代茶饮。用于水肿及急、慢性肾炎患者的辅助治疗。
