你知道这样洗果蔬更卫生吗
编辑:薇薇 发布时间:2013/7/5
我们都知道瓜果蔬菜在生长的时候都使用了农药,我们买的果蔬表面多少都还有些,你平时是怎么洗水果的呢,是用洗洁精还是清水或其他呢?专业人士建议,用牙膏、食盐、或玉米粉来清洗食用蔬果。
由于有些皮肤易敏感者若不戴橡胶手套应用化学清洁剂,手上的皮肤就会过敏。
清洗食具的洗涤剂(如洗洁精),因其主要成分是化学合成的烷基类活性剂,所以存在“烧手”和毒副作用等题目,不仅对皮肤有刺激性,而且由于这些化学成分并非人体所必须,应用后难免有微量残留,中国医科大学附属第一医院急诊科汪洋副教授以为,洗洁精的残留,日积月累在体内,对人体健康不利。即使应用化学清洗剂洗水果,必须用大量的水进行冲洗才华往除有害物资。洗涤后的水果、蔬菜应反复擦洗彻底往除有残留物,方可避免影响健康。
怎样洗水果才安全呢?汪教授说,清洗餐具只用牙膏和面粉;洗水果蔬菜就用食盐或淀粉。比如洗苹果,苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果往返轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓清洁,然后再用水冲清洁,就可以放心吃了。这样清洗的原理是应用了盐的小颗粒状况,加强了摩擦,而且,食盐也非常清洁。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个方法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的方法,这样很轻易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出的水果你可以放吃了。