健康营养养生人参五味粥
编辑：小李 发布时间：2013/7/1
在平时我们都会喝八宝粥，但是今天给大家说说这个人参五味粥我们应当如何养生滋补。
人参五味粥的口味特点：甜酸清香。有补心安神的功效。其做法如下：
【原料】
人参10克，五味子10克，麦冬10克，粳米150克。
【调料】
白糖5小匙。
【做法】
1.将人参润透，切成薄片；麦冬砸扁，去内梗，洗净；五味子洗净，去杂质；粳米淘洗干净。
2.将粳米、人参、五味子、麦冬同放铝锅内，加清水800克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入白糖搅匀即成。
【营养价值】
五味子因果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名，具有益气生津、敛肺滋肾、止泄、安神的作用。
人参性平，味甘、微苦，具有补元气、生津止渴、安神增智的功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚等症。