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食用黑芝麻,小心“物极必反”

编辑:月月  发布时间:2013/6/28
众所周知,食用黑芝麻能使头发变黑变亮,但是,过多的食用黑芝麻会导致脱发。
中医有一个说法:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服,其意思就是把黑芝麻,蒸过之后再晒。如此反复九次,与黑枣肉混合成药丸再服用,可以使白发变黑。至于这样做到底有没有效果,无从得知,但至少说明黑芝麻在护发养发方面还是有口碑的。
黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪,糖类、维生素、卵磷脂还有钙铁等成分。它富含的蛋白质、多种微量矿物质及不饱和脂肪酸等都是头发生长所必需的营养元素,所以食用黑芝麻可以养护头发,防止脱发和白发。维生素B可以促进头皮内的血液循环,增加头发活力,因其产生的滋润作用,对头发干枯易断都有防治效果。卵磷脂这种物质在人体内发挥了很大作用,在头发问题上也有其功能,它同样可以防止脱发和白发。维生素B和维生紊E也都是必要的生发营养素。
经过如此分析,可见,食用黑芝麻对头发是很有好处的。可这并不代表,黑芝麻是治疗白发的不二法则。研究显示,现代的年轻人白头发的越来越多,主要是因为压力过大,可见,精神因素对于头发也有其主要影响。医学研究证实,忧愁、紧张、焦虑都是导改白发的重要原因。因此,在摄入黑芝麻的营养的同时,也要调节心情,否则,黑芝麻能起的作用很小,更何况,黑芝麻的怍用很大程度上是防白发和养发,而非根治。 最近还有专家提出,黑芝麻虽有防白发的功能,但如果大量摄入,可能导致脱发。据此,他们提出了黑芝麻的正确食用方法,春夏两季每天半小匙;秋冬二季,每天一大匙,超过量就易导致脱发,适得其反。
温馨小贴士黑芝麻中的营养有利于保养头发,防止脱发、白发,但是精神因素也起作用。因此,我们在保证摄入生发营养素的同时,也要防止坏心情影响效果。另外,黑芝麻食用不能过量,易脱发。
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