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玉米糯米饼

编辑:小浅  发布时间:2013/6/26
“这样的做法特别简单,只要把玉米粒剥下来再加上糯米粉和白糖和均匀,上锅一煎就行,这个剥玉米的活儿我就指派给老爸了,边看电视边干活儿,大厨做饭就喜欢指挥人干活儿哈,谁让今天我主厨了。”
主料:紫玉米200克、糯米粉200克
调料:白糖5克、植物油1汤匙、水适量黑
玉米糯米饼的做法:
1.紫玉米粒剥下用清水过一下,加入适量的糯米粉
2.加入白糖,加入少量的温水将它们调匀
3.取一团做成小饼状,下植物油锅煎至两面金黄即可
烹饪技巧
1、糯米粉的量随自己的喜欢或减少;
2、做饼的时候手上醮点儿水这样手不容易沾。
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