夏天,爱美吃“粉”也要适量

每到夏季，很多女生都要叫着喊着要减肥，今年市场上出现了一种新的减肥美容的产品，就是各种“粉”了。
在夏天，清凉去火的苦瓜都是受欢迎的时令蔬菜。往往很多美女都是怕苦，今年夏天，市场上出现了受到有不少爱美女士青睐的特别方法来吃苦瓜：把苦瓜粉灌进空胶囊里，当药丸吃。
眼下在一些时尚小店里，被年轻女性们以为可以减肥的苦瓜粉取代了面膜的位置，成了当红的保养品。同样被用来减肥的荷叶粉、绿茶粉等等更是被摆上了药店的货架。而冬瓜粉祛斑、柠檬粉美白、红枣粉补血气、木瓜粉、红豆粉美腿……被磨成粉卖的品种不少，都打的是自然食品、美容减肥的卖点，每１００克的价格从几元到十几、几十元不等。
“蔬菜的养分由维生素、矿物资和膳食纤维组成，磨成粉后能坚持一定的养分成分。”养分学家冯磊博士说，把蔬菜磨成粉吃，确切是一种“偷懒”的吃法，这样一来蔬菜不用通过充分咀嚼就可以被人体吸收，“由于这些粉状食品是浓缩的，到胃里还要吸水膨胀，所以轻易造成饱腹感。”
不过，对于这些植物粉的功效究竟如何，目前并没有科学的定论，女性爱美而吃“粉”也应该适量，比如苦瓜在中医上被以为是冷性食品，吃多了会伤胃。