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海味特色菜谱：三分鲜干贝

编辑：子骁  发布时间：2013/3/22

主料：法棍3片鲜贝若干菠萝3片番茄1只

辅料：黄油蒜泥

三分鲜干贝的做法步骤：

1.鲜贝加酒，柠檬汁，盐，腌制20分钟左右。

2.锅内融化少许黄油，放入鲜贝、菠萝片，法棍面包片，可以一起煎制，注意不同食材煎制的时间及效果就行了。

3.全都煎制好后，就用锅内的剩下的黄油放入蒜泥爆香，加入番茄小丁炒至熟烂，加少许盐，黑胡椒。

4.装盘：番茄sauce铺底，摆放好后撒上少许葱花即可。

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