辣炒年糕,吃一口会上瘾
编辑:海霞 发布时间:2012/11/21
如同韩剧一样,这个辣炒年糕如今也已风靡国人餐桌,迅速俘获了男女老少的身心。你还没有尝过?千万别排外,美味是没有国界的,金黄浓郁的酱汁,粘软白嫩的年糕,还有健康营养的白菜,一口就会上瘾!
原料:条状年糕一包,洋葱一个,胡萝卜一个,白菜适量
调料:韩式辣酱盐鸡精(或者高汤,浓汤宝)
做法:
1、白菜,洋葱,胡萝卜切丝;
2、炒锅放适量油烧热,倒入上述菜丝翻炒;
3、锅里兑水,不要多,白菜和洋葱出水,放入年糕,和两大勺辣酱;
4、煮到锅开,放入蔬菜,盐,熬到汤汁粘稠即可,出锅前可放适量鸡精。