为水果讨个“说法”

常吃水果对身体的好处是不言而喻的，但是大家都知道，越是被人关注，就越容易产生流言，我们喜爱的水果也是这样滴，我们经常听到关于水果各种流言、传闻那些事真的呢?现在就给大家揭秘。
说法1：“上午的水果是金，中午的水果是银，下午的是铜，晚上的是铝”。这句话是最没有根据的。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别?完全不合常理。并且在小时候听大人们讲的时候，还觉得特别有理，现在觉得那时候真蠢。
说法2：饭前不要吃水果。错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。但是还是要提醒大家，有专家说，空腹不要吃水果，因为果酸会刺激胃的，这些据分析也不无道理，所谓饭前又不空腹的话，应该就是不要特别饿的时候而刚好又是饭前，反正身体是自己的，悠着点好。
说法3：饭前吃水果有助减肥。正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。所以饭前吃水果，是有助于减肥，只是对减肥起到辅助作用，不要以为饭前吃个水果就长不胖哦。
说法4：饭后吃水果易发胖。正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。这一条估计会让很多减肥的妹纸很是惊恐，所以以后饭后有进食水果的妹纸们，改到饭前吧。
说法5：睡前不要吃水果。大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
说法6：吃饭时不宜吃水果。这个完全没根据。吃过水果沙拉的人都知道，吃饭时吃水果没有任何问题。
说法7：水果越甜，含糖量越高。对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
说法8：水果颜色越深，营养价值越高。基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等，这些物质具有很好的营养作用。深色水果含这些物质更多一些。
说法9：水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用。错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
说法10：孕妇多吃水果宝宝皮肤好。错误。宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况，而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致妊娠糖尿病的孕妇。
说法11：宝宝要多吃水果。错误。婴幼儿饮食应保持均衡，奶、蛋、鱼虾、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要，吃太多水果势必影响其他食物的摄入，导致宝宝营养较差。
说法12：水果都是低能量食物。错误。大部分水果含水量较高，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不亚于土豆;榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量摄入也可能超标。
说法13：水果都是碱性食物。正确。绝大部分水果都是碱性的，不管它吃起来有多么酸。
说法14：水果榨汁食用更好。错误。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失(氧化破坏，或者因过滤而流失)。
说法15：水果可以代替蔬菜。错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。
说法16：“坐月子”不能吃水果。没道理。水果含有丰富的营养，产妇应该适当补充。