圆白菜：营养美味，百吃不厌
编辑：海霞 发布时间：2012/11/13
圆白菜，也叫包菜，东西方人通吃的美味食材！本身有甜味，抗癌功效也不敢小觑！富含多种维生素尤其是纤维素，对三高人群和便秘都有预防作用！今天就给大家推荐一道家常的美味，常吃常新鲜，百吃不厌！
原料：包菜，五花肉，豆豉酱
调料：生抽，料酒，蚝油，胡椒粉
做法：
1、五花肉切丝或者切片，用生抽蚝油，料酒各一勺，胡椒粉适量腌制；
2、包菜切丝；
3、热锅凉油下入肉丝滑炒成熟；
4、下入葱姜蒜和干辣椒炒香，倒入圆白菜翻炒变软；
5、加入豆豉酱，盐和鸡精适量即可出锅。
很美味的菜肴，无需过多调料的添加，的美味，快来尝尝。