甜品小食:焗香蕉乳酪卷材料:水饺皮12张、香蕉4只、原味乳酪2汤匙、肉桂糖霜及糖粉适量(可省)、柠檬汁、蛋汁及橄榄油各少许做法:1、香蕉切3段,加入柠檬汁免变黄;2、把香蕉包入水饺皮内,加上少许乳酪,卷起扭成糖果形,在表面扫上蛋汁和橄榄油。焗盘扫上橄榄油,排上香蕉卷,以180℃焗20分钟,表面撒上肉桂糖霜和糖粉即成。小贴士:香蕉焗熟后会变软,所以不能切得太细条,以免溶掉。
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