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换种粥喝--鸡蓉玉米羹

编辑:小李  发布时间:2012/7/12
生活中经常喝的粥食里边你吃过鸡蓉玉米羹吗,如果没有我教您怎么做。
制作原料:
新鲜玉米(或取玉米粒100克)、鸡脯肉50克、豌豆30克、盐一小匙、油一匙、水淀粉适量、葱。
制作方法:
1、准备材料。
2、玉米用水煮一下然后用刀剥切下玉米粒。
3、鸡脯肉洗净,切碎。
4、炒锅倒油烧到五成热,放入鸡肉碎、葱花炒散。
5、再加入玉米粒和豌豆,翻炒均匀。
6、加500克水煮沸,加盐调味,用水淀粉勾芡。
7、勾好芡再打入鸡蛋液,搅散成蛋花,煮开撒葱花后即可。
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