【天台食品】祝大家猪年吉祥,好运如潮;意气风发,万事顺心!
编辑:艳秋 发布时间:2019/1/8 18:11:14
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豆瓣酱是制作火锅、红烧、水煮类菜品时经常用到的一种调味品,更是川菜必不可少的调味品。像回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄子、水煮肉片、水煮鱼、豆瓣鱼、红烧肉等等都离不开豆瓣酱。
的豆瓣酱很多,出名的就是郫县豆瓣。会做菜的人应该都知道郫县豆瓣酱,犹其是四川人。郫县豆瓣产自于四川省成都市郫县(现已改为郫都区),是调味品之一。
俗话说:“食在,味在四川”,川菜名列八大菜系之一,而郫县豆瓣则被誉为“川菜之魂”,是川菜必不可少的调味品。
天台氏红油郫县豆瓣在选材与工艺上独树一帜,具有鲜辣醇厚、色泽红润、回味香甜的特点。天台氏红油郫县豆瓣选优质红辣椒经过盐渍制成辣椒胚,蚕豆制曲、发酵六个月以上制成甜豆瓣,然后按比例入缸翻、晒、露,历时长久之日,方能酿造成熟。
天台氏红油郫县豆瓣特点:
1、坚持原酿,不添加黄原胶及人工色素,就酱健康!
2、浓郁酱香,红烧、蘸、拌、炒样样都行,好酱百搭!
3、味鲜辣度醇厚,瓣粒香脆、化渣、回味悠长!
4、全靠精细的加工技术和原料的优良,而达到色、香、味俱佳的标准。
5、味重鲜红油润、辣椒块大、回味香甜,是川味食谱中常用的调味佳品!
四川天台食品有限公司地处四川天府之国的腹地——成都郫县。郫县豆瓣是地方名产,历史悠久始创于清咸丰五年,距今有三百多年历史,本公司豆瓣采用传统工艺与现代技术,经科学配方精酿而成。郫县豆瓣是烹调川菜的调味佳品,特别是红烧鱼、豆瓣鱼、麻婆豆腐、回锅肉等正宗川味菜,更是增色提香,深受广大用户喜爱。
喜迎猪年,四川天台食品有限公司愿大家身体健康,福寿绵长,吉祥如意,财源滚滚,心想事成,万事顺利,新年快乐,好运平安!
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招商产品:天台氏红油郫县豆瓣
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